（2）注重产品品牌的自我保护。德懋恭除在挖掘和发展水晶饼的传统风格、传统技艺、传统经营特色方面狠下功夫，更加注重产品品牌的自我保护。具体包括生产出安全、放心、健康的食品，同时配合检查部门打击假冒伪劣糕点。
032．余良卿号——“扶贫惜弱，诚信济世”
□创始人——不详
□创立时间——1855年
□所属地区——中国安徽
清咸丰五年，余良卿号膏药店创立，这就是安徽安科余良卿药业有限公司的前身。该药店的“鲫鱼膏药”（又名余良卿膏药）凭借独特、优良的疗效闻名遐迩，被誉为安徽“三珍”之一。
2001年8月，安徽安科生物工程股份有限公司、原安庆余良卿药业有限责任公司合资组建了安徽安科余良卿药业有限公司。目前，生产的中成药产品有橡胶膏剂、口服液、酊水剂、软膏剂、颗粒剂、硬胶囊剂、膏药等七种剂型30多个品种。
长赢基因——服务大众的理念
（1）“扶贫惜弱，诚信济世”。历代余良卿人秉承“扶贫惜弱，诚信济世”的宗旨，精心创业，使余良卿招牌历百余年而不衰，产品畅销于国内外。
（2）科技创新。安徽安科余良卿药业有限公司融合现代科技与传统中药，走科技兴企之路，创新发展，让百年老字号焕发了青春。