3.《本草纲目》中最有效的抗过敏食物
（1）蜂蜜。《本草纲目》中记载，蜂蜜可“清热、补中、解毒、润燥、止痛”。蜂蜜质地滋润，可润燥滑肠，清热润肺，缓急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等多种成分。因此，在春季，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
（2）大枣。《本草纲目》盛赞红枣有润心肺、止咳定喘、补五脏、治虚损、调营卫、缓阴血、生津液、悦颜色、除肠胃邪气的功效。红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。因此每天用10颗红枣煮水喝，每天三次，就可以治疗过敏症。
（3）胡萝卜。《本草纲目》记载：胡萝卜“味甘、辛、微温、无毒，主下气补中，和胸膈肠胃，安五脏令人健。入肺、脾经、有健脾、化滞、解毒、透疹的功效”。胡萝卜营养价值很高，它所含维生素易被人体吸收，具有强身作用。而其中的β-胡萝卜素更能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。长期吃胡萝卜及其制品，既可获得较好的强身健体效果，又可使皮肤处于健康状态，变得光泽、红润、细嫩。
◎山楂玫瑰抗过敏茶
原料：玫瑰花9克（也可用鲜品代替）、山楂15克。