居饮食专家研究:男性一般吃的肉类和面包比较多,而女性吃的更多的是蔬菜、酸奶、水果,喝汽水也要挑无糖的那种。性别差异也产生了饮食差异。女性在吃饭的时候细嚼慢咽,花的时间也要比男性多。曾有个心理学家让一批男性和女性志愿者读陌生人的饮食日记,然后依此做出判断。无论男女,他们对那些三餐吃得较少的人都得出一致结论:日记的主人应该是女性,而且在那些女性中,吃得更少的比吃得相对较多的人对自己的外貌、身材更在意。
一般来说,女性吃的比较少,年轻女性跟自己的男性仰慕者一起吃的时候更是如此。女性比男性更热衷于节食减肥,而且对自己的体重和体型更容易不满,这一点也不出奇。一项大型调查中,23%体重标准的女性抱怨自己超重,而男性却只有9%会觉得自己超重。与此同时,那些确实超重的人中,41%男性觉得自己体重政党,而女性只有13%。男性更易接受自己的体重和体型,因此饮食的时候更无拘束。而此有趣的是:绝大多数女性都说男人更喜欢瘦削的女人,但实际上只有很少部分的男性承认这一点。
尤其是有女客人的饭局,要点什么菜,必须预先考虑好。例如,你可以为女客人点一道菠菜。菠菜有护脑和补血得功能。适量吃一些菠菜防贫血又抗衰老,美容养颜一举多得。